為落實外燴報備制度，維護民眾食品安全，臺北市政府衛生局依據臺北市食品安全自治條例第14條規定，公告西式自助式外燴業者，於臺北市辦理200人以上外燴餐飲時，應於辦理活動3日前，自行或經餐飲業所屬公會或工會向衛生局報備；報備內容包括：委辦者、承辦者、辦理地點、參加人數及菜單（詳如附件之臺北市業者辦理大型外燴活動報備申請表），並自公告後1個月施行。

未依規定於活動3日前報備，將依臺北市食品安全自治條例第19條之規定，第1次先行勸導（詳如附件之外燴活動未報備勸導單）；再次違反者，處新臺幣1萬元以上10萬元以下罰鍰。