說明：

一、客家事務局預定於本（106）年8月26日假桃園火車站舊址辦理「2017北區客家美食料理比賽」決賽，比賽開放報名時間為6月21至7月21日，請惠予協助轉知轄下相關餐飲科系教師及學生報名事宜。

二、本活動比賽主軸簡述如下：

(一)「戰醬料理大賽」：以臺三線上小農食材結合客式醬料，製作包含前菜、主菜及甜點之套餐料理，菜餚以能呈現客家菜特色為主。

(二)學生組參賽資格：大專院校（含）以下之在學青年，每隊由2至3位選手組成。

三、檢附「戰醬料理大賽」報名簡章1份。