為推動健康安全料理，增進廚藝科系人員、社會大眾等對於CAS優良肉品的概念與重視。國立高雄餐旅大學預定於108年11月16日舉辦「第一屆CAS肉品廚藝競賽」，比賽報名截止日為10月17日，請參賽者準時送繳報名表及作品表單等。

報名表寄送地址：812高雄市小港區松和路一號（國立高雄餐旅大學中餐廚藝系）林致信老師，聯絡電話：0956-183-776，電子郵件hsin@mail.nkuht.edu.tw。

比賽海報及活動辦法報名表單詳如附件。